Тип питания
 

Фрукты и ягоды
 

Овощи и травы

Молочные продукты
 

Море продукты

Крупы и Орехи
 

Напитки
 

Мясные продукты
 

Органические вещества

Сладости

Найдено страниц: 99

Орехи и семечки

Орехи и семечки не только вкусный и высококалорийный продукт здорового питания, но и довольно мощное лечебное средство.
Орехи и семечки чрезвычайно богаты жирами, белками, незаменимыми аминокислотами, некоторыми минеральными веществами и витаминами. По калорийности (600-650 ккал) они занимают одно из первых мест среди существующих продуктов. Содержание белка в орехах колеблется от 15% в фундуке до 18,5 - 18,6% в кешью и миндале, т.е. больше, чем в мясе. Важно также, что белок орехов и по аминокислотному составу сбалансирован не намного хуже мясного, хотя в нем и маловато лизина. Количество углеводов в большинстве орехов 9-13%, ... далее


Пищевые растительные масла

Пищевые растительные масла содержат полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), фосфолипиды и витамин Е.
ПНЖК (раньше их называли витамином F) относятся к незаменимым факторам питания, т.к. не образуются в организме и должны поступать с пищей. Наряду с энергетической функцией ПНЖК способствует ускорению обмена холестерина в организме, увеличению выведения его с калом, снижению образования липопротеидов низкой плотности, ответственных за атеросклероз, снижению синтеза жиров. ПНЖК оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов, повышают их эластичность и снижают проницаемость. В растительных маслах находятся три вида ненасыщенных жирных кислот: омега-3 жирные кислоты - линоленовая и другие (содержатся в ... далее


Мифы о мёде

Мед и как пищевой продукт, и как лекарство от различных болезней, и как средство для продления жизни.
Майский мёд В большинстве случаев название "майский" - крючок, на который легко ловится покупатель, желающий приобрести самый свежий,самый первый в сезоне мёд. Майским его называли в старые времена - до революции, до смещения календаря на две недели вперед. Первый мёд правильнее называть раннелетним, ведь его откачку пчеловоды обычно проводят в середине июня и только на юге России, в первых числах месяца, после того как отцветает белая акация. То, что обычно выдается за свежий майский мед, ... далее


Сколько нужно пить воды человеку

Если без пищи человек способен прожить больше месяца, то без воды - не долее 3 - 5 дней.
Потребность в воде зависит от характера питания и труда, особенностей климата, состояния здоровья и других факторов. В России для взрослого человека, проживающего в Средней полосе она составляет 2,5 - 3 л/сутки. В США приняты несколько иные нормативы: 1 л воды на 1000 ккал рациона питания. Потеря воды, а следовательно, и потребность в ней возрастает при усиленном потоотделении в жарком климате, в жаркое время года и при повышенной температуре тела, при поносах, рвоте, у больных ... далее


Польза сушеных фиников

Польза и вред сушёных фиников
По мнению ученых, финики – идеальный продукт питания. Считается, что финики содержат все необходимые полезные вещества, и даже если питаться лишь финиками и водой, то можно прожить несколько лет. Финики действительно обладают широким спектром полезных качеств. Они будут полезны при усталости и переутомлении, анемии, гипертонии, параличе лицевого нерва, туберкулезе и сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме того они успокаивают кашель, обладают отхаркивающим, тонизирующим и укрепляющим действием, и благоприятно воздействуют на мозговую деятельность. Особенно полезно употреблять финики женщинам в период беременности и родов, и при лактации. Они, облегчают процесс родов и стимулируют ... далее


Завтрак в дорогу

Как приготовить батончики для тренировки или просто для легкого завтрака
Эти батончики - невероятно удобная штука. Особенно по утрам - когда совершенно нет времени полноценно позавтракать. Или в дороге - когда под рукой нет "правильной" еды... Да и вообще - вполне могут сойти за полноценный десерт. Время приготовления: 40 мин Порций: 8 батончиков-мюсли Способ приготовления 200 г овсяных хлопьев (можно взять любые другие, или смесь) 200 г смеси различных сухофруктов - порежьте, если они крупные 100 г смеси разных орехов - крупно нарубить По 50 г меда и растительного масла Как готовить: 1. Манипуляции в приготовлении минимальны. Хлопья, ... далее


Как правильно сочетать продукты

Употребление не сочетаемых продуктов чревато проблемами с пищеварением, выработкой токсинов и накоплением «лишнего» на боках. Учимся сочетать еду правильно!
Существуют продукты, которые при сочетании с другими еще больше усиливают положительные качества друг друга. Как правильно сочетать продукты? Давайте разберемся. Существуют тандемы продуктов, которые благотворно влияют на наш организм. 1. Курица и кедровые орехи. Такое сочетание продуктов очень хорошо укрепляет волосы и ногти. В кедровых орехах содержится большое количество цинка, который укрепляет волосы и ногти и активирует их рост. Но вместе с цинком необходимо употреблять в пищу протеины, содержащиеся в курином мясе. Приготовьте салат из ... далее